ケイジャンチキン

⚫︎材料(2〜3人前)⚫︎

鶏もも肉 300g
酒 大さじ1
にんにくチューブ 5cm
ケイジャンスパイス 大さじ2
サラダ油 適量

★作り方★

①鶏もも肉を一口大の大きさに切り、ポリ袋に入れる。
②酒、にんにく、ケイジャンスパイスを入れて揉み込み、冷蔵庫で3時間程寝かせる。
③適量のサラダ油で揚げ焼きにして完成!

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◆ポイント◆

油がはねるので注意してください。
ケイジャンシーズニングと鶏肉の組み合わせがピッタリですよ☆
片栗粉をつけて唐揚げ風にしてもおいしいです!
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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

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