ナムルとは韓国語で「和え物」のことをいい、韓国では代表的な野菜料理です。
和えるだけで簡単に作れるこのレシピは、時間がない時に大活躍!
ぜひみなさんの一軍レシピに入れてあげてください!
野菜のおかず
トマトのナムル
材料(2人前)
- 材料
- 分量
- トマト
- 2個
- (A)ごま油
- 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- (A)しょうがチューブ・にんにくチューブ
- 1cm
- ごま
- 小さじ1
作り方
- 1
トマトのヘタを取り除き、8等分のくし切りにします。
- 2
切ったトマトと(A)を混ぜ、全体に調味料がなじんだら、ごまをふりかけて完成です!
ポイント
しょうがが爽やかに香るさっぱりとした副菜です。
とても簡単なので、時間がない時でもささっと作れますよ♪