バゲットとの相性が抜群で、最後までディップしたくなる美味しさです！
卵は意外な食材かもしれませんが、とっても美味しいので
ぜひ試していただきたいアヒージョレシピです♪
動画内では取手が取れるフライパンを使って食卓に出しましたが、
スキレットを使うともっとオシャレに仕上がりますね☆
たまご
たまごとベーコンのアヒージョ
材料（2人前）
- 材料
- 分量
- 卵
- 3個
- ベーコン
- 100g
- ミニトマト
- 6個
- にんにく
- 3かけ
- 輪切り唐辛子
- 小さじ1
- アンチョビ
- 5本
- オリーブオイル
- 適量
作り方
- 1
ベーコンを1cm幅に切ります。
- 2
ミニトマトを半分に切ります。
- 3
にんにくは潰して芽を取り除きます。
- 4
フライパンやスキレットににんにくとオリーブオイルを底から1cmほどの高さまで入れ、弱めの中火にかけてにんにくが色づいてくるまで待ちます。
- 5
卵を割り入れたらベーコンと輪切り唐辛子を入れ、卵とベーコンにオイルをかけて火を通します。
- 6
ミニトマトを入れて軽く火を通したら完成です！
ポイント
香ばしいベーコンの旨みと、とろりとした卵のコクがオイルに染み出して、思わずバゲットが止まらなくなる一皿になりました！
シンプルな食材で作れるのに、おしゃれで食卓がパッと華やぐのも嬉しいポイント◎
「うちはこんな具材も入れてるよ！」というアレンジがあれば、ぜひコメントで教えてくださいね♪
おつまみにもブランチにも活躍間違いなしです！
1人前あたりの栄養成分表示
エネルギー：601 kcal
炭水化物：6.5 g
タンパク質：20.5 g
脂質：53.8 g
食塩相当量：2.65 g