動画では切っている工程や盛り付けているようす、栄養素なども解説していますので、
ぜひチェックしてみてくださいね♪
材料(2人前)
- 材料
- 分量
- パスタ
- 200g
- キャベツ
- 2枚
- ベーコン
- 1パック
- にんにく
- 1かけ
- オリーブオイル
- 大さじ1
- (A)小麦粉
- 大さじ1
- (A)コンソメ
- 小さじ1/2
- (A)牛乳
- 100ml
- (A)シュレッドチーズ
- 20g
- 塩こしょう
- 適量
作り方
- 1
キャベツとベーコンを2cm幅に切ります。にんにくを薄くスライスします。
- 2
中火で熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、香りが立つまで炒めます。
- 3
キャベツとベーコンを入れて塩をふり、キャベツがしんなりするまで炒めます。
- 4
(A)を入れて手早く混ぜたら、茹で上がったパスタを入れます。茹で汁を適量入れてクリームの柔らかさを調整します。
- 5
最後に塩こしょうで味をととのえて完成です!
ポイント
①〜③までの工程は8〜10分ほどかかります。
パスタの茹で上がり時間を逆算して調整してください。