マヨ照り焼きサバ

作り方

1

玉ねぎを薄切りにします。

2

キッチンペーパーを使ってサバの水気を拭き取り、両面に小麦粉をまぶします。

3

（A）を合わせておきます。

4

フライパンにサラダ油を適量ひき、弱火でサバの皮の面から焼きます。

5

焼き色がついたらひっくり返してもう片面も焼きます。同時に玉ねぎを入れて空いたスペースで玉ねぎに火を通します。

6

サバが焼けて玉ねぎがしんなりしたところで（A）のタレを入れ、全体に絡めながら水気を飛ばして完成です！