めん

超濃厚クリームパスタ

材料(1人前)

材料
分量
乾燥パスタ(今回は7分茹でのもの)
100g
ベーコン
1パック
しめじ
1/4株
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
(A)水
350ml
(A)コンソメ
大さじ1
生クリーム
100ml
粉チーズ
大さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

1

にんにくは芽を取り除いて薄切りに、しめじは石づきを取り除いてほぐし、ベーコンは細切りにします。

2

フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにくを入れて香りをオイルに移します。

3

にんにくの周りから細かい泡が出てきたら、ベーコンとしめじを入れてしんなりするまで炒めます。

4

(A)を入れて沸騰させます。

5

パスタを半分に折って入れて、パスタがくっつかないようにかき混ぜながら、袋の表記時間より1分ほど短い時間茹でます。

6

生クリームと粉チーズを入れたら弱中火にして、生クリームを温めながらパスタと絡めて完成です!

ポイント

ワンパンなので洗い物が少なく済みます♪
パスタが固かったら水を50mlずつ増やして様子を見てください。

おうちごはんせいさくぶは

ちゃちゃっと作れる簡単なものから

ちょっと手の込んだ豪華な料理まで

さまざまなジャンルのレシピを用意して

みなさんの毎日の料理をラクにするお手伝いをしています!

すべてのレシピに動画がついているので

工程もわかりやすいですよ♪