電子レンジで手軽に作れる、基本のサラダチキン。しっとりやわらかく仕上がるので、そのままはもちろん、サラダやサンドイッチの具材としても大活躍。低脂質・高たんぱくで、作り置きにもぴったりな万能おかずです。
忙しい日の一品にも、ヘルシー志向の方にもおすすめのレシピです。
材料（1〜2人分）
- 材料
- 分量
- 鶏むね肉
- 1枚（200g程度）
- 酒
- 大さじ2
- 砂糖・塩
- 各小さじ1/2
作り方
- 1
フォークを使って鶏むね肉の両面に穴をあけます。
- 2
ポリ袋の中に材料を全て入れて冷蔵庫で30分〜1時間漬け込みます。
- 3
耐熱容器に鶏むね肉を調味料ごと入れてラップをかけ、600Wで4分加熱します。
- 4
取り出したら裏返して600Wで2分加熱して完成です！
ポイント
シンプルだからこそ、毎日食べたくなる「基本のサラダチキン」。
電子レンジだけで手軽に作れるのに、しっとりとした仕上がりに驚くはず。漬け込む調味料によってアレンジが利くから、常備しておくと心強い一品です。
ぜひ、お好みの食べ方で楽しんでみてください♪
1人分あたりの栄養成分（目安）
エネルギー：113kcal
炭水化物：1.1g
糖質：1.1g
たんぱく質：22.3g
脂質：1.5g
食塩相当量：0.13g