「ハリッサ」は唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料です。
これが今カルディで大人気なんですよ♪
癖になる辛さとエスニックな風味がたまりません。
こちらはそのハリッサを使った、ヘルシーで美味しいおかずレシピです。
和えるだけで完成するので、初心者さんのハリッサ入り口レシピにいかがでしょうか？
普段の料理にも取り入れやすい調味料ですよ。
KALDI オリジナル ハリッサ(アリッサ) 110g
肉のおかず
鶏むね肉ときゅうりのハリッサ和え
材料（2人前）
- 材料
- 分量
- 鶏むね肉
- 150g
- きゅうり
- 1本
- ハリッサ
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
作り方
- 1
きゅうりの両端を切り落として千切りにします。
- 2
フォークを使って鶏むね肉の両面に穴をあけて耐熱容器に入れます。600Wで3分加熱し、さらに裏返して2分加熱します。
- 3
鶏むね肉が冷めたら適当な大きさに割きます。
- 4
鶏むね肉、きゅうり、ハリッサ、砂糖を全て混ぜ合わせたら完成です！
ポイント
少ない材料で和えるだけの簡単レシピですよ♪