枝豆揚げ

作り方

1

冷凍枝豆を解凍します。

2

枝豆に小麦粉大さじ1をまぶします。

3

ボウルに（A）の小麦粉・片栗粉・水を入れて混ぜ、衣を作ります。

4

枝豆を衣に加え、全体にしっかり絡めます。

5

フライパンに揚げ油を入れて熱し、枝豆を入れて3分ほど揚げ焼きにします。裏返して、さらに3分ほど揚げ焼きにします。

6

全体がこんがりと色づいたら油を切って引きあげ、盛り付けたら完成です！