今回のレシピで使用したトリュフオイルはこちらです！
トリヴェッリタルトゥーフィ 白トリュフオイル 55ml トリュフオイル 芳醇な香り 本物のトリュフチップ入り 風味が持続
香りがとても良いですよ♪
このトリュフオイルは、卵かけご飯以外にも
パンにつけたり、サラダにかけたりするだけで
普段のご飯が格上げします！！
とてもおすすめのオイルです☆
材料（1人前）
- 材料
- 分量
- ご飯
- 1人前
- 卵
- 1個
- トリュフオイル
- 適量
- 粗塩
- 適量
作り方
- 1
卵を卵白と卵黄に分けて、卵白をメレンゲ状になるまで泡立てます。
- 2
ご飯の上に泡立てた卵白を乗せて、真ん中にくぼみを作ります。
- 3
くぼみ部分に卵黄を乗せたら、トリュフオイルと粗塩をかけて完成です！