鍋もフライパンも使わず、レンジ調理だけで作れるいなりもちです。タッパーに材料を入れて加熱するだけなので、火加減を気にせず失敗しにくいのが大きな魅力。味付けには松茸の味お吸い物を使うことで、だしの旨みがしっかり決まり、誰でも安定した味に仕上がります。
油揚げに餅を詰めてレンジで加熱するだけとは思えない、ほっとする味わいです。手軽なのに満足感のある一品ですよ♫
鍋もフライパンも使わず、レンジ調理だけで作れるいなりもちです。タッパーに材料を入れて加熱するだけなので、火加減を気にせず失敗しにくいのが大きな魅力。味付けには松茸の味お吸い物を使うことで、だしの旨みがしっかり決まり、誰でも安定した味に仕上がります。
油揚げに餅を詰めてレンジで加熱するだけとは思えない、ほっとする味わいです。手軽なのに満足感のある一品ですよ♫
切り餅を半分に切ります。
油揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、半分に切ります。
油揚げの口を破れないように広げ、中に餅を入れて爪楊枝(またはパスタ)で口を閉じます。
タッパーに(A)を入れていなりもちを並べ、ラップをかけて600Wで3分30秒加熱します。
ひっくり返したら、さらに600Wで2分30秒加熱します。
ラップを落とし蓋のようにして粗熱を取り、味をなじませます。
器に盛り付け、お好みで小ねぎをかけたら完成です。
タッパーひとつで完成するとは思えないほど、味がしっかり染みたいなりもちになりました。レンジ加熱なので焦げる心配もなく、ひっくり返す工程を挟むだけで均一に仕上がります。
鏡開きで余ったお餅の消費にもぴったりで、「どう食べようか迷う…」というときにも頼れるレシピ。松茸の味お吸いもののが味と香りを格上げしてくれます。失敗しにくく、何度でも作りたくなる定番お餅アレンジです。
1個あたりの栄養成分(目安)
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