鶏ごぼうすき焼き

⚫︎材料（２人前）⚫︎

鶏もも肉　３００g
ごぼう　１本
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水　２００ml
味噌　大さじ２
酒　大さじ２
みりん　大さじ２
砂糖　大さじ２
ーーーーーーーーーーーーーーー（A）
卵　２個

★作り方★

①ごぼうの皮をむいてささがきにし、水に１０分さらしておきます。
②（A）を混ぜ合わせておきます。
③鍋にごま油をひき、中火で鶏もも肉を皮目から焼きます。焼けたら裏返して両面焼きます。
④ごぼうと（A）の半量を入れて沸騰させたら、蓋をして５分煮込みます。
⑤残りの（A）を入れて再度沸騰させたら完成です！

◆ポイント◆

鶏肉とごぼうで簡単に作れる節約レシピです！

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