さつまいものかき揚げ

⚫︎材料（２人前）⚫︎

さつまいも　1/2個
小麦粉　大さじ5、
水　大さじ3
サラダ油　適量
塩　適量

鹿児島のさつまいも「べにはるか」5kg サイズが選べる M・L・2L 熟成 紅はるか

★作り方★

①さつまいもを皮付きのまま５cmの長さの細切りにします。切ったさつまいもは５分程水にさらします。
②ボウルに小麦粉と水を入れ混ぜます。そこに水気をよく切ったさつまいもを入れて混ぜます。
③サラダ油を１８０℃に熱し、ひと口量ずつ入れて揚げていきます。両面揚げて、表面がカリッとしてきたら引き上げます。
④熱いうちに塩をまぶして完成！

さつまいも シルクスイート 茨城県産 サツマイモ 甘い 生芋 蜜芋 熟成40日以上 (3kg)

◆ポイント◆

塩でなくはちみつをかけると、おやつとしても楽しめますよ♪

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