⚫︎材料(1人前)⚫︎
盛岡冷麺 1玉
きゅうり 1/3本
ゆで卵 1個
キムチ 40g
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コチュジャン 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
酢 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ーーーーーーーーーーーーー(A)
★作り方★
①きゅうりを細切りにします。
②冷麺を袋の表記時間通りに茹でて、冷水でしめます。
③(A)をすべて混ぜ合わせてタレを作り、冷麺と合わせてよく絡めます。
④器に冷麺、きゅうり、ゆで卵、キムチを盛り付けて完成!
◆ポイント◆
このタレが焼肉屋さんの味を出しています!
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