市販のルゥで作るキーマカレー

⚫︎材料（２〜３人前）⚫︎

豚ひき肉 ４００g
玉ねぎ 大１個（中２個でもOK）
しょうが １片
にんにく １片
にんじん １本
ピーマン ２個
サラダ油 大さじ１
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水 ３００ml
カレールゥ １/２箱
ケチャップ 大さじ２
ーーーーーーーーーーーーーーーーー（A）

★作り方★

①【玉ねぎ】【にんにくとしょうが】【にんじんとピーマン】それぞれをみじん切りにします。
②玉ねぎをサラダ油を引いたフライパンでよく炒めます。
③玉ねぎが茶色くなったら、しょうがとにんにくと豚ひき肉を入れて炒めます。
④にんじんとピーマンを加えて炒めます。
⑤火が通ったら（A)を入れます。
⑥全体に火が通り、水分が減ったら完成！

◆ポイント◆

はじめに玉ねぎを飴色になるまで炒めるのがポイントです。
玉ねぎを炒める際に塩を軽く振ると時短になります！
みじん切り器を使用することで大幅時短になりますよ♪
お好みのルゥで作ってみてください
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