さっぱり！梅きゅうり

●材料（１人前）●

きゅうり　１本（約１００ｇ）
梅　１個
昆布つゆ　小さじ１
ごま　小さじ１
塩　少々

★作り方★

1.きゅうりに塩を振りかけてなじませる
2.包丁でたたいた後にお好みの大きさに切る。
3.刻んだ梅とめんつゆを混ぜ合わせる
4.きゅうりを入れて混ぜて、仕上げにごまを振りかけて完成

◆ポイント◆

きゅうりを叩いて味を染み込みやすくする。
さっぱりしたおかずが欲しい時におすすめです！

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