生ハムユッケ

肉のおかず

⚫︎材料(2人前)⚫︎

生ハム 50g
きゅうり 1/2本
ーーーーーーーーーーー
ごま油 大さじ1
コチュジャン 小さじ2
塩 少々
ーーーーーーーーーーー(A)
卵黄 1個
いりごま 小さじ1

★作り方★

①きゅうり厚さ5mmほどの細切りにします。
②生ハムを細切りにします。
③きゅうり、生ハム、(A)を混ぜ合わせます。
④器に盛り付けたら、卵黄といりごまをかけて完成!

◆ポイント◆

本物のユッケのような食感を楽しめる一品です!
お子様でも食べられますよ♪

↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っており、介護食レシピにも挑戦中!

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