⚫︎材料(おにぎり10個分)⚫︎
たくあん 40g
岩のり 10g
ーーーーーーーーーーーー
ちりめんじゃこ 40g
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1
ーーーーーーーーーーーー(A)
米(炊き上がり)2合
塩 少々
★作り方★
①たくあんを粗みじん切りにします。
②(A)を混ぜ合わせます。
③炊き上がった米に岩のりを入れます。岩のりが大きい場合は細かくします。
④たくあんと味をつけたちりめんじゃこを入れて混ぜ合わせます。
⑤ラップに塩を振っておにぎりにして完成です!
◆ポイント◆
高知県の郷土料理「こうし飯」をおにぎりにしました!
海を感じられるとっても美味しいご飯ですよ♪
↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓
コメント