サッポロ一番醤油ラーメンでかきたまラーメン

⚫︎材料(1人前)⚫︎

サッポロ一番醤油ラーメン 1袋
片栗粉 小さじ1
卵 1個
小ねぎ 適量
ラー油 適量

★作り方★

①片栗粉に水大さじ1を入れて混ぜ、水溶き片栗粉を作ります。
②卵を器に割り入れて溶きほぐしておきます。
③鍋に水500mlを入れて沸かし、沸騰したら麺を入れて2分30秒茹でます。
④2分30秒経ったら火は止めず、付属のスープの素を入れて、卵を細く流し入れます。
⑤さらにねぎを入れたら火を止めて、器に盛り付けます。
⑥最後に特製スパイスとラー油を入れて完成です!

◆ポイント◆

ねぎはたっぷりと入れることがポイントです!
とろみがついたスープが麺に絡んで絶品です☆

↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っており、介護食レシピにも挑戦中!

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