れんこんのベーコンチーズはさみ焼き

⚫︎材料(2人前)⚫︎

れんこん 180g
ベーコン 1パック
シュレッドチーズ 40g
サラダ油 適量
乾燥パセリ 適量

★作り方★

①れんこんを3〜5mmの薄切りにして水の入ったボウルに入れていきます。
②ベーコンは1cm幅に切ります。
③れんこんの水気を切ってまな板に並べて、ベーコンとチーズを乗せて挟んでいきます。
④サラダ油を適量ひいたフライパンで、中火で両面をこんがり焼いて完成です!

◆ポイント◆

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです!

↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っており、介護食レシピにも挑戦中!

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