ブロッコリーとベーコンのガーリックマカロニサラダ

⚫︎材料(2〜3人前)⚫︎

マカロニ 100g
ブロッコリー 1株
ベーコン 1袋
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
輪切り唐辛子 小さじ1/2
塩 適量

★作り方★

①ブロッコリーを小房に切り分けます。
②にんにくをみじん切りにします。
③ベーコンを5mm幅に切ります。
④マカロニを袋の表記時間通りに茹でます。
⑤水200mlを沸かし、ブロッコリー、にんにく、輪切り唐辛子を入れて、蓋をせずに8分煮ます。
⑥木べらでブロッコリーを潰して、マカロニ、ベーコン、オリーブオイル、塩を入れてよく混ぜて完成です!

◆ポイント◆

にんにくの風味が広がって食欲そそるマカロニサラダです♪

↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っており、介護食レシピにも挑戦中!

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