⚫︎材料(1人前)⚫︎
アスパラガス 1束
卵 1個
塩 適量
マヨネーズ 大さじ1
ブラックペッパー 適量
★作り方★
①アスパラガスは根本2〜3cmを切り落とし、根本の硬い部分はピーラーでむき、3cm幅に切ります。
②耐熱容器にアスパラと塩を入れ、卵を割り入れます。
③卵を軽く溶いて600Wで2分加熱します。
④マヨネーズを入れてなじむようによく混ぜます。
⑤最後にブラックペッパーを振りかけ完成!
◆ポイント◆
茹でる手間がなく、電子レンジだけで完結するお手軽レンチンレシピです!
低糖質でダイエットにもピッタリのサラダですよ♪
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