絶品レンチンカルボナーラ

⚫︎材料(1人前)⚫︎

ーーーーーーーーーーー
乾燥パスタ 100g
ベーコン 1袋
にんにくチューブ 1cm
水 220ml
塩 少々
ーーーーーーーーーーー(A)
卵 1個
粉チーズ 大さじ1
生クリームまたは植物性ホイップ 100ml
顆粒コンソメ 小さじ1
粗挽きコショウ 少々

★作り方★

①ベーコンを8cm幅に切ります。
②レンチンパスタ容器に(A)を入れて、ラップをせずに600Wでパスタ袋に表記の茹で時間+1分加熱します。
③卵と粉チーズを混ぜ合わせておきます。
④レンジから取り出したパスタに生クリームと顆粒コンソメを入れて混ぜ、さらに600Wで1分加熱します。
⑤粗熱を取るように全体を混ぜて、③を入れて余熱で火を通して、粗挽きコショウ・パセリをかけたら完成です!

◆ポイント◆

⑤で余熱で火が通らなかったら、レンジで20〜30秒ずつ加熱してください。
熱いまま卵を入れると、スクランブルエッグのようになってしまいますので注意してください!
山本ゆりさんのレシピです♪

↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っており、介護食レシピにも挑戦中!

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