アスパラとブロッコリーのツナマヨサラダ

⚫︎材料(1人前)⚫︎

アスパラガス 1/2束
ブロッコリー 4房
ツナ缶 1/2缶
しょうゆ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ごま 適量

★作り方★

①アスパラガスは根本2〜3cmを切り落とします。筋っぽい部分や硬い部分はピーラーでむき、3cm幅に切ります。
②ブロッコリーは茎から外し、水で洗います。
③アスパラと油を切ったツナとブロッコリー(水気を切らない)を耐熱容器に移し、600Wで3分加熱します。
④しょうゆとマヨネーズを入れて混ぜ、最後にごまをかけて完成!

◆ポイント◆

電子レンジだけで完結する簡単レシピです!

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っており、介護食レシピにも挑戦中!

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