ホタテとしょうがの炊き込みご飯

⚫︎材料(4人前)⚫︎

米 2合
ベビーホタテ 150g
しょうが 20g
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しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
和風だしのもと 大さじ1
ーーーーーーーーーーーーーーー(A)

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★作り方★

①しょうがを千切りにします。
②米を洗って炊飯釜に入れて、2合の規定線まで水を入れたら、大さじ2の水を取り除きます。
③炊飯釜の中に(A)を入れて軽く混ぜたら、ホタテとしょうがを入れて混ぜずに通常炊飯して完成です!
※ホタテとしょうがを入れてから混ぜると、うまく炊飯できません!


訳あり 港ダイニングしおそう ホタテ 貝柱 1kg (割れ 欠け サイズ不揃い)

◆ポイント◆

ホタテとしょうがを入れてからかき混ぜると、うまく炊飯できないので注意してください。
しょうがの香りが食欲をそそる、絶品炊き込みご飯です!

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