⚫︎材料（１〜２人前）⚫︎
玉ねぎ 1/4個
鰹節 ふたつまみ
卵 1個
醤油 適量
ごま油 適量
★作り方★
①玉ねぎをスライスして水にさらします。玉ねぎが透き通った感じになったら水を切ります。
②醤油と胡麻油を合わせます
③玉ねぎをお皿に盛りつけます。次に鰹節をのせ、その上に卵黄をのせます。最後にごま油と醤油を合わせたものをかけて出来上がりです。
◆ポイント◆
玉ねぎを水にさらすことによって辛味が抜け、
卵黄と絡めることによってさらにまろやかになります！
↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください！！↓↓↓
コメント