⚫︎材料(2人前)⚫︎
水菜 80g
ちりめんじゃこ 20g
ーーーーーーーーーーーーー
酢 大さじ3
オリーブオイル 大さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
ーーーーーーーーーーーーー (A)
★作り方★
①水菜の根元を切り落として3cm幅に切ります。
②(A)を混ぜ合わせます。
③サラダ油大さじ1をひいたフライパンを弱〜中火に熱して、ちりめんじゃこを色がつくまで炒めます。
④じゃこが茶色くなったら火を止めて(A)を入れて軽く熱します。
⑤盛り付けた水菜にかけて完成です!
◆ポイント◆
手作りのじゃこドレッシングが絶品なサラダです!
もちろん水菜以外の野菜にもマッチしますよ♪
↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓
コメント