和風チーズフォンデュ

⚫︎材料(2人前)⚫︎

カマンベールチーズ 1個
さつまいも 小さめ1本
れんこん 100g
エリンギ 1パック
小松菜 3株

★作り方★

①小松菜は根元を切り落として5cm幅に切ります。
②れんこんは皮をむいて5mm幅に切ります。
③さつまいもは皮付きのまま5mm幅に切ります。
④エリンギは根元部分を切り落として、食べやすい大きさに手で割きます。
⑤蒸し器に水を張り、クッキングペーパーを敷いた後、中央にカマンベールチーズを置きます。
⑥周りに野菜を並べて、強火で8分蒸して完成です!

◆ポイント◆

カマンベールチーズは切ったりせず、そのまま置いてください。
最後にしょうゆを3滴ほど垂らすとさらに美味しいですよ♪

↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っており、介護食レシピにも挑戦中!

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