ささみの大葉チーズ巻き

⚫︎材料（２人前）⚫︎

ささみ ３本
大葉 ３枚
シュレッドチーズ ３０g
塩こしょう 適量
サラダ油 適量

★作り方★

①ささみをラップで挟み、麺棒やフライパンの底で叩いて伸ばして厚さ５ｍｍほどにします。
②ラップを剥がしてささみの両面に軽く塩こしょうを振ります。
③ささみに大葉とチーズを乗せて巻きます。
④サラダ油をひき、巻き終わりを下にして中火で４分焼きます。フライ返しで軽く押し付けます。裏返して蓋をしてさらに４分焼いて完成です！

◆ポイント◆

巻き終わりを下にすると崩れにくいですよ♪
巻く具材が多いとほぐれてしまうので注意してください。

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