炊飯器で作る参鶏湯

⚫︎材料(2〜3人前)⚫︎

手羽中 10本
長ねぎ 1本
大根 5cm
しょうが 小さめ1片
にんにく 3片
ーーーーーーーーーーーーー
酒 50ml
生米 大さじ2
ごま油 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 小さじ1/2
水 5〜600ml(食材が被る程度)
ーーーーーーーーーーーーー(A)
糸唐辛子 適量

★作り方★

①長ねぎの白い部分・緑の部分すべて斜め切り、大根はいちょう切りにします。
②しょうがは皮を軽く剥いてスライスし、にんにくは包丁で潰して縦半分に切ります。潰せない場合は半分に切ります。
③材料を炊飯釜に入れ、(A)の調味料を全て入れて混ぜます。水は材料が被るまで入れます。
④通常通り炊飯で完成!お好みで糸唐辛子を飾ってください!

◆ポイント◆

材料を切って炊くだけで、本格的な味付けですよ♪
↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っており、介護食レシピにも挑戦中!

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