タラと白菜の煮物

⚫︎材料(2人前)⚫︎

タラ 3切れ
白菜 小さめ1/4個 または1/8個
生姜 小さめ1片
ーーーーーーーーーーーーー
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
水 大さじ4
ほんだし 小さじ1
ーーーーーーーーーーーーー(A)

★作り方★

①白菜をざく切りにします。生姜は薄くスライスします。
②(A)を全て鍋に入れて煮立たせる。
③タラ、生姜、白菜の順に入れたら蓋をして中火で5分、白菜を煮汁に沈めてさらに3分煮て完成!

◆ポイント◆

白菜の水分と旨味で仕上げるレシピ♪
↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

似ている料理

コメント

この記事へのコメントはありません。

えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

最近の記事

  1. 水飴を使わない大学芋

  2. 柿スムージー

  3. さつまいものポタージュ

TOP