くるみ味噌

⚫︎材料(2人前)⚫︎

くるみ 80g
★合わせみそ 50g
★砂糖 30g
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★しょうゆ 小さじ1
ごま 大さじ1

★作り方★

①くるみをポリ袋に入れて、細かめに砕きます。
②フライパンにくるみを入れて、中火で軽く焦げ目がつく程度炒ります。
③別のフライパンに★を全て入れ、弱火でよく練ります。
④砂糖が溶けてきたら火を止め、くるみとごまを入れてよく混ぜたら完成!

◆ポイント◆

くるみは少し細かめに砕いてください!
↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

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