カレー風味焼きそば

⚫︎材料(1人前)⚫︎

焼きそば 1玉
にんじん 1/4本
キャベツ 2枚
ウインナー 2本
★しょうゆ 大さじ1/2
★酒 大さじ1
★カレー粉 小さじ1
サラダ油 大さじ1/2
水 大さじ2(袋に表記の水の量で)
ブラックペッパー お好みで

★作り方★

①にんじんは薄切りに、キャベツは一口大、ウインナーは斜め切りにします。
②★は合わせておきます。
③サラダ油を引いたフライパンにウインナーと野菜を入れて、中火で軽く炒めます。
④焼きそばを入れたら水を入れて、ほぐさずに蓋をします。
⑤1〜2分経ったら焼きそばをほぐして炒め、★を入れてさらに炒めます。
⑥水気が飛んだら完成!

◆ポイント◆

お好みでブラックペッパーをかけても美味しいですよ!
具材はお好みで、冷蔵庫の余った野菜でも試してみてください!
↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

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