⚫︎材料(2人前)⚫︎
ブロッコリー 1株
めんつゆ(3倍) 大さじ3
片栗粉 大さじ3
サラダ油 適量
★作り方★
①ブロッコリーを小房に分け、水で洗う。水気を切らずに耐熱容器に入れて600Wで2分加熱します。
②ブロッコリーを熱いままジップロックに移し、めんつゆを入れて一晩置きます。
③ジップロックの中のめんつゆを軽く切り、片栗粉を入れて馴染ませます。
④サラダ油でカラッとするまで揚げたら完成!
◆ポイント◆
ブロッコリーをめんつゆと一緒に混ぜてから冷やすことがポイントです!
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