漬けるだけアヒポキ丼

⚫︎材料(1人前)⚫︎

マグロ 80g
アボカド 1/2個
紫玉ねぎ 1/8個
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 小さじ1
にんにくチューブ 2cm
ーーーーーーーーーーーーーーーーー(A)
ごはん 1杯
ごま 適量

★作り方★

①マグロとアボカドをサイコロ状に切ります。
②紫玉ねぎを薄くスライスします。
※玉ねぎの辛味が気になる方は水にさらします
③(A)を合わせてタレを作り、マグロと紫玉ねぎを漬け込んで冷蔵庫で15分置きます。
④アボカドを入れて混ぜたらご飯に乗せ、ごまを適量かけたら完成!

◆ポイント◆

タレに漬ける時間がなければ、かけるだけでも美味しいですよ
↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

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