鶏むね肉の旨ケチャ

⚫︎材料(2人前)⚫︎

鶏むね肉 1枚
しめじ 1/2株
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー(A)
乾燥パセリ 適量

★作り方★

①耐熱ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせる
②鶏むね肉はフォークで穴を開け一口大に切り、ソースの入ったボウルに入れて15〜30分漬けておく
③その上から石づきをとってほぐしたしめじを乗せ、電子レンジ600Wで4分加熱→全体を軽く混ぜてさらに2分加熱して完成!

◆ポイント◆

鶏むね肉の厚さによって加熱時間が変わります。
ピンク色が残っているようでしたら1分ずつ追加加熱してください。

↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

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