鶏むね肉と豆苗のにんにくだれ

⚫︎材料(2人前)⚫︎

鶏むね肉 1枚
酒 大さじ1
塩 少々
豆苗 1袋
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ごま油 大さじ1
にんにくチューブ 2cm
鶏ガラスープのもと 小さじ1
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー(A)

★作り方★

①鶏むね肉は棒状にそぎ切りして耐熱ボウルに入れ、酒と塩を加えて軽く揉み込む
②その上から3〜4cm幅に切った豆苗を被せる
③(A)を混ぜ合わせ、豆苗の上から回しかける
④電子レンジ600Wで3分加熱→全体を軽く混ぜてさらに2分加熱して完成!

◆ポイント◆

鶏むね肉の切った厚さによって加熱時間が変わります。
ピンク色が残っているようでしたら1分ずつ追加加熱してください。

↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

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