本格チヂミ

⚫︎材料（２人前）⚫︎

冷凍シーフードミックス　80g
にら　1/2束
ごま油　適量
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薄力粉　70g
片栗粉　20g
卵　1個
水　50ml
和風顆粒だしの素　小さじ1
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー（A）
醤油　大さじ1
お酢　大さじ1
砂糖　小さじ1
豆板醤　小さじ1
ごま　小さじ1
にんにくチューブ　1cm
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー（B）

★作り方★

①にらを2cm幅に切ります。
②生地を作るために（A）を混ぜ合わせる。その中に、ニラとシーフードミックスを入れて混ぜる。
③たれを作るために（B）を混ぜ合わせる。
④フライパンにごま油をひき、中火で生地を焼いていく。焦げ目がついたらひっくり返し、両面を焼いて出来上がり。

◆ポイント◆

王道の韓国料理で、おつまみにもなります！
タレは混ぜるだけで簡単なのに本場の味がします！
シーフードミックスを使うのがポイントです☆
おうちでも簡単に本格派の海鮮チヂミが楽しめますよ！！

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