ツナと夏野菜のそうめん

⚫︎材料(1人前)⚫︎

そうめん 100g
きゅうり 1/2本
トマト 1/2個
オクラ 3〜4本
★ツナ缶 1/2缶(油を切って)
★めんつゆ 大さじ1
★鶏ガラスープのもと 小さじ1
★ごま油 小さじ1

★作り方★

①オクラにふんわりラップをかけてレンジで30秒加熱して小口切りにします。(そうめんと一緒に茹でてもOK)
②トマトときゅうりを角切りにします。
③★を入れたボウルに野菜を入れます。
④そうめんを茹でて冷水でしめて、中央をくぼませながらお皿に盛り付けます。
⑤くぼんだ箇所に野菜を乗せて完成!

◆ポイント◆

野菜とそうめんを混ぜながら召し上がってください。
オクラの代わりに納豆を使っても美味しいですよ!

↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

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