キウイのフルーツサンド

⚫︎材料(2人前)⚫︎

食パン6枚切り 2枚
キウイ 1個(グリーン)
ホイップクリーム(業務スーパー) 適量

★作り方★

①パンの耳を切る。皮を剥いたキウイを縦に半分に切る。次に切ったキウイの1つをさらに半分に切る。
②パン全体に生クリームを搾る。次にキウイを画面通りに置いていく。最後に置いたキウイの上全体にクリームを搾り、パンで蓋をする。
③サランラップでしっかりと全体を巻いて、切る部分に印をつける。冷蔵庫で1〜2時間ほど寝かした後、印の部分を切って出来上がり。

◆ポイント◆

1日冷蔵庫で寝かせると切りやすくなり、馴染んで美味しくなります。
また、ホイップクリームは贅沢に使った方が仕上がりが綺麗ですし、美味しくなりますよ☆
切るときは包丁をお湯をかけて温めてから切ると、断面が美しく仕上がります!!


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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

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