ほろよいクリームソーダサワーで作るゼリーポンチ

 

⚫︎材料(1人前)⚫︎

ほろよい 1本
粉寒天 2g
さくらんぼ 1個
炭酸水 適量

★作り方★

①鍋にほろよい半量と粉寒天2gを入れ、弱火にかける。
②粉寒天が溶けきったらごく弱火にし、残りのほろよいを全て入れる。
③軽く混ぜ合わせたらバットに流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
④固まったらナイフで切る。
⑤器に盛り、炭酸水とさくらんぼを入れてできあがり。

◆ポイント◆

強火にかけ続けるとアルコールが飛んでしまいます。
今回はクリームサワー味をご紹介しましたが、お好みの味でもお試しいただけますよ☆

↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

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