SNSで大人気の牧場の朝ヨーグルトでレアチーズケーキ

 

⚫︎材料(3人前)⚫︎

ヨーグルト 3個
クリームチーズ 90g(一人当たりkiri1個だとさっぱり、2個だと濃厚な仕上がりです)
ゼラチン 9g
クッキー 3枚

★作り方★

①ヨーグルト1個にクリームチーズを入れよく混ぜる。
※牧場の朝ヨーグルトを使用しています!
②お湯でゼラチンを溶かし、ヨーグルトに入れてよく混ぜ合わせる。その上にクッキーをおく。
③冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。冷え固まったらお皿に取り出して出来上がり。

◆ポイント◆

Kiriを2つ入れるとよりチーズ感が強まります☆
クリームチーズが混ぜにくい場合は調理前15分くらい冷蔵庫から出しておくと混ぜやすくなります!!
小さい泡立て器・マドラーがあると便利ですよ♪
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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

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