マグロのたたき丼

⚫︎材料(1人前)⚫︎

白ごはん 150g(1杯分)
マグロのたたき 100g
小ネギ 適量
醤油 小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2

見出し2

①白ごはんにマグロのたたきをのせる。次に醤油とめんつゆを混ぜ合わせてかける。
②最後に小ネギを散らして出来上がり。

◆ポイント◆

醤油:めんつゆを1:2にするのがポイントです!これが黄金比です☆
調味料の量を変えれば、色々な用途で使えます。マグロ・白身の漬けに是非お試しを!
↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

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