旬のたけのこご飯


 
 

⚫︎材料(4−5人前)⚫︎

米 4合
油あげ 1枚
たけのこの水煮 300〜400g
めんつゆ(3倍希釈) 50ml
和風だし顆粒 大さじ2

 
 

★作り方★

①たけのこ、油あげを5mm幅に切る。
②4合のお米が入った炊飯器にめんつゆ、和風だし顆粒、水を入れる。  ※水は規定水量より1〜2mm程少なく設定します。
③水を規定量入れた後に、具材を入れる。  ※具材を入れた後は混ぜないでください。
④その後、普通炊飯でご飯を炊いて出来上がり。
 
 

◆ポイント◆

・ご飯を炊く時の水量は規定水量より1〜2mm程少なく設定すること
・炊飯器に具材を入れた後は混ぜないのがポイントです☆ 混ぜるとお米をうまく炊くことが出来ませんので注意して下さい!!

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

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