ピーマンのきんぴら


 
 

●材料(2人前)●

ピーマン 6個(約1袋)
ごま 小さじ1
ごま油 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ2

 
 

★作り方★

1.☆の調理料を混ぜ合わせる。
2.フライパンにごま油を入れ、細切りにしたピーマンを炒める。
3.ピーマンがしんなりしてきたら調味料を入れて味を絡ませ、仕上げにごまを振りかければ出来上がり。
 
 

◆ポイント◆

☆を混ぜ合わせた調味料はきんぴらレシピのベースとして万能です!
材料を変えればごぼうのきんぴらに早変わりしますよ!!
ピーマンが嫌いな子供にもおすすめです
↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

 

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

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