ナスのラザニア


 
 

⚫︎材料(2人前)⚫︎

ナス 3本
レトルトミートソース 1袋
ホワイトソース缶 1缶
シュレッドチーズ 100g
オリーブオイル 大さじ3

 
 

★作り方★

①ナスをたてに5mm幅に切る。
②フライパンにオリーブオイルをひき、ナスがしんなりするまで炒める。
③耐熱皿に炒めたナス、ミートソース、ホワイトソースの順番でひき、その工程をもう一度繰り返して層を作る。
④シュレッドチーズをかけて、オーブンで10分程焼いて出来上がり。
 
 

◆ポイント◆

下準備でナスを炒めることがポイントです☆ 味が染み込みやすくなり、美味しく仕上がります!!

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

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