大葉とみょうがのさっぱり和風おつまみ

 

●材料(2人前)●

☆大葉 2枚(約1g)
☆みょうが 1個(約15g)
☆甘酢しょうが 20g
☆たくあん 1cm(30g)
ごま 大さじ1

 

★作り方★

1.☆の各材料をみじん切りにする
2.切った材料を混ぜ合わせる
3.そこにごまを加え、再度混ぜ合わせれば出来上がり

 

◆ポイント◆

歯応えがあるのがいい場合は少し大きめに切ってください!
そのままでも美味しいですが、冷奴にのせる薬味としても活躍してくれますよ
↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

似ている料理

コメント

この記事へのコメントはありません。

えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

最近の記事

  1. ビビン冷麺

  2. ポテト豆腐オムレツ

  3. 炊飯器でジャンバラヤ

TOP