やみつき!ねぎサラダ

 

●材料(1人前)●

ねぎ 1束(50~60g)
★にんにくチューブ 2cm
★鶏ガラスープのもと 小さじ1
★ごま油 大さじ1
ごま大さじ1

 

★作り方★

1.ねぎを5cm程度に切る ※ねぎの辛味が気になるときは10分程度水にさらします
2.★をよく混ぜ合わせる
3.ねぎを入れ和える
4.仕上げにごまをふりかけて完成

◆ポイント◆

鶏がらスープのもとは溶けにくいのでよく混ぜる。
お好みでラー油を入れるとピリ辛で大人の味に!

↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

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